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ふくいの夏はこれで食欲増進

2015年7月24日 [ 福井地域情報 ] この記事のURL

今までこのブログで福井の名産物を数々ご紹介してきましたが、
まだ、ありました!

それは『汐雲丹』です!

T-01030.jpg

これは福井にしかないのではないでしょうか。
夏になるとスーパーに並び始めます。
といっても、大変高級な珍味なので
なかなか手が出ませんが。。

国産のものになると30グラムほどで5000円くらいしますが
ほんとに美味しい!
ごはんが何杯でもいけます。img011.jpg
もちろんお酒やワインにもあいますよ。

食べ方としては、お箸の先でちょっとづつ。
ちびちび食べるのです。
口の中が海になります。。潮の香りが広がります。

日本の三大珍味だそうです。
高価なものですが一度お賞味ください!


福井事務所 上口



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