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2012年9月24日 [ 福井地域情報 ] この記事のURL
9月22日、福井県酒造組合主催の秋の地酒を楽しむ会が
フェニックスプラザ大ホールで開催されました。(ひやおろし祭り)
ひやおろしとは、厳寒の時期に丹精を込めて仕込まれた日本酒は、
春から夏の熟成期を経て、秋口になると円熟味を帯た味わいになります。
そのお酒は「ひやおろし」と呼ばれ、
秋の味覚とともに美味しい日本酒の季節の到来を教えてくれます。
オープニングではうらら姫が樽酒を振る舞っていました。
私も主人とはじめて行ってきました。
今回は北陸三県が合同で福井の蔵元が26社
石川の蔵元が26社富山の蔵元が14社ブースを出店していました。
このかわいいおちょこに1杯ずつ試飲させてくれます。
なかなか手に入らないお酒を飲もうと
行列が出来ている蔵元もありました。
いろんな種類のお酒を飲み比べられるという事で
大勢の人達が集まって混み合っていました。
会場の外で販売もしていました。
気に入ったお酒を買い求める事もできまーす。(^^)v
毎年あるので、来年も又行きたいです。
福井事務所 山﨑
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