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お餅つき

2013年12月27日 [ その他 ] この記事のURL

年の瀬ですね~
2013年を締めくくる イベントとして 親戚4家族が集って餅つきを行ないました 319486[1].gif


前日から もち米 2斗2升(約33キロ)を研いで
一晩たっぷりのお水につけておきます
お米を研ぐだけでも 水が冷たいので 本当に大仕事です
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子供の頃は、 で餅つき 197437[1].gif をしていたのを覚えています

今では 餅つき機 2台 をフル活用 して
鏡餅白餅豆餅(斗棒餅)大餅つき大会を行ないます


      もち米が蒸しあがりました ...

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      待つこと 十数分後 ...  ツルツルのお餅が出来上がりました
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お米が蒸し上がるのを待つ間、昔ながらのだるまストーブを親戚みんなで囲んで
今年1年を振り返り 次から次へと話に花が咲きます
団らんが 心やすらぐひとときですね... 316894[1].gif
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子供たちもつきたてのお餅を丸めることに挑戦です 315838[1].gif
簡単そうに見えて 以外と難しいです


私も子供の頃は祖父母に教えられ お餅の丸め方を身体にしみ込ませたものでした
やっぱり搗きたてのお餅は柔らかくって最高に美味しいですぅ

2014年 元旦 121303[1].gif には このお餅でお雑煮をいただきます deco4efd38ef9e328_666_6664_66644[1].gif

                                             福井事務所 七尾
  



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