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酒粕。。。

2013年2月23日 [ その他 ] この記事のURL

毎年、この寒い時期になると思い出す『冬のおやつ』に 酒粕 があります。
甘酒や粕汁に使われるのはご存知だと思いますが、
うっすら焦げ目をつけて焼き、お砂糖をのせて食べるととっても美味しいんです!

子供時代(もちろん昭和)、祖父母とストーブの上の酒粕の焼き具合を見ながら
まったりとおやつタイムを過ごした記憶が蘇ります。
なかなかストーブを見なくなったこの頃は、トースターかグリルで焼くのがいいでしょうか。
 
福井のお酒はとても美味しいので、酒粕ももちろん美味しいですよ4.gif
一度ご賞味下さい。

また、この酒粕、お肌の美白や若返り6.gifに優れた効果が秘められています。
保湿・美白成分が含まれていて、もっちりツルツルお肌に・・・

作り方を検索してみました。
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用意するもの:酒粕100g、日本酒300ml程度

作り方
1. すり鉢で酒粕を練る。粒をすりつぶすように、なめらかにする。
2. 日本酒を少しずつ加える。
3. 酒粕と日本酒がしっかり混ざるように、さらに練る。

パックとして使って丁度良いかたさになるよう、日本酒の量を調整する。

このパックを入浴時、顔に塗り5~15分程度パックpakku.gifします。
酒粕の上からラップをすれば、毛穴が開き発汗がさらに促されます。

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今度ぜひ試してみたいと思います
効果の程keshou.gif は またの機会に。。。

福井事務所 上口



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