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郷土料理

2016年8月31日 この記事のURL

『すこ』という食べ物をご存知ですか?

福井県の大野市のサトイモはとてもおいしくて有名です。
その里芋の仲間の 八ツ頭芋(赤ずいき)の茎の部分を使った
酢漬けのお料理で、鮮やかな赤色が特徴です。
福井の代表的な郷土料理です。201207050657039aa.jpgのサムネイル画像

昔は同居していた祖母がよく作ってくれましたが、
子供のころはあまり好きではありませんでした。

核家族となった今、そのような郷土料理は
全然食卓に登場しなくなりました。

・・・が、
高校生(毎日弁当)になった娘が
「昔、給食で出てきた すこが食べたい、なつかしい」と言い出し、
「え?好きなの?」と、驚きとともに
そういえば家で作ったことないな~と
遠い昔の実家の食卓を思い出しました。

すこをはじめ、たくあんの炊いたの(←これが料理名)
祖母が採ってきたわらびやぜんまい、
いわしのぬた、お麩の辛し和え、、、今では皆無です(>_<)

linecamera_shareimage.jpgせめて簡単に作れる郷土料理は子供にも伝えたいと思い
クックパッドで検索して、まずは、すこをつくってみました。
すごく簡単にできました。美容と健康にも良いとのこと。

好評だったし日持ちもするので、毎日娘の弁当に入れていたら
もういいと言われました(^_^.)
次は何の郷土料理に挑戦しようかな・・・

福井事務所 上口

サザエ

2016年8月30日 この記事のURL

先日サザエをたくさんいただきました。


dhfhfldsfkl738.jpg

ただ屋外でのバーベキューの際、つぼ焼きして食べることはあったのですが
自宅で調理して食べるのは初めてだったのでネットで調べてみると
電子レンジやフライパンで調理する方法があったのでいろいろ試してみました。

なかなか焼き加減がわからず、電子レンジで加熱したサザエは少し生臭さが
残っていたのですがフライパンで調理したサザエは芯まで焼けてておいしく頂けました。
翌日、食べ過ぎてなのか食あたりになったのか少しお腹が痛くなりました、
食べ過ぎにはご注意下さい。!!


           福井事務所   かしの

わくわく野球教室in福井

2016年8月29日 この記事のURL

8/27 夏休み最後のイベントとして楽しみにしていた
ジャイアンツアカデミーわくわく野球教室in福井 に
所属する少年野球チームで参加してきました 156015[1].gif

   IMG_2386.JPG       IMG_2396.JPG

8/30(火)の巨人対ヤクルト戦に先立ち
子供たちを対象とした野球教室です 8176ae9db272aa6812c13c79344d2094[1].gif

福井県営球場内に入ることも初めて!
ダッグアウト(ベンチ)やベンチ裏などを見て 感動と大興奮の子供たちです

IMG_2436.JPG

古城茂幸氏(巨人軍OB)ほかジャイアンツアカデミーコーチ5人の指導のもと
投げる・捕る・打つ」の基本技術をじっくり教えていただきました
途中 ミニゲームもあったり 楽しい野球教室に参加させていただきました

     IMG_2401.JPG       IMG_2400.JPG

明日8/30の公式戦は台風の影響もあって開催も危ぶまれますが
プロ野球選手のボールさばき・バットで打つ音・グローブで取った時の音
ユニフォームの着こなしなど 野球観戦を楽しみにしています

                                       福井事務所 七尾


おいくらでしょう?

2016年8月27日 この記事のURL

先日ある社長さんとお話ししていると、価格の値上げを検討しているが、
値上げした後の状況を考えるとなかなか踏み切れないということでした。

確かに値上げをした時、その価格がモノやサービスの対価として金額や価値の
面から見合うと判断されなければ、一時的には取引は続いても長い目でみると当然
お客さんが離れていくことも想像できます。

取引先との関係もあるとは思いますが、
値上げも含め総じて値決めというのは難しいですね。

先月子供の行事があってそのあとにお昼ご飯を食べに出かけました。
そのとき、子供用にと「お子様ランチ」を注文しました。

出てきた↓↓を見て、なんてご立派なランチと思いましたが、その時は
価格はわかりませんでした(メニュー表に書かれていなかったです)

1472477354504.jpg

そこで皆さんに質問です!
画像を見て、おいくらだと思われますか?


あくまでお子様ランチです。

気になるお値段、

その正解は・・・、

〇〇〇〇円です。
(気になる方は、事務所までご連絡ください♪)


そして私はしばらく、このお店のお子様ランチは控えさせていただきます。
お子様ランチとして支払う金額としては、やはり高く感じるからです。
(私が注文したものよりも高いって...)

値決めって、やはり難しいですね。


                              福井事務所 前田

突然の訪問者!!!!

2016年8月19日 この記事のURL


お盆が終わると、夏が終わったなと感じる今日この頃です。
まだまだ暑い毎日なんですけどね。。。

話は変わりますが、8月16日に事務所に突然の来客がありました。
世間はまだお盆の最中だったでしょうか?

その来客者とは、訪問代行販売をしている方でした。
会社などに回り、新商品を代行販売しているそうです。
さすがにお盆ということもあり、休みの会社が多かったみたいです。

今回、販売していた新商品は、わらび餅、チーズケーキ、メープルケーキ、豚角煮カレーです。
僕はわらび餅を購入しました。京都にある、お多福庵というところのわらび餅です。
最近、発売開始された、黄金のわらび餅です。HPには本格的ですごくおいしいとご好評をいただいておりますと書かれていました。
1パック650円で販売していました。
20160819173126.jpg20160819173223.jpg


家に帰り家族でわらび餅を食べました。
スーパーに売っている安いわらび餅より、おいしいと好評でした。
僕は普段、わらび餅をあまり食べないので、違いが分かりませんでしたが。。。。。


20160819173041.JPG
写真の方が訪問販売の方です。
みなさまの会社には訪問販売の方は来られましたか?


是非、機会があれば食べてみてください。


福井事務所  武瀬

珠洲岬☆

2016年8月18日 この記事のURL

みなさん、石川県能登の先端にある珠洲岬をご存知ですか?
この珠洲岬、聖地の岬は、長野県(分杭峠)、山梨県(富士山)と並ぶ、
日本三大パワースポットの1つです!

ここには地球規模のサイクルで岬に集まる『大地の気流』と、
南からの海流(対馬暖流)、北からの海流(リマン寒流)が波状的に集結して交わる
"自然界のパワー"が集中する場所であり、世界的にも珍しい地形と言われているそうです。

先日、この日本三大パワースポットの1つである石川県の珠洲岬に行ってきました!!
金沢から3時間ぐらいかかり、とても長い道のりでしたが
着いてみると、そんなに暑くなくて気持ち良く、景色も良くて
テンションが上がりました!!
県外から来ている人も多く、さすが日本三大パワースポットだなと思いました。

yjimage.jpgのサムネイル画像

『フレームストーン・夢の扉』
2014年、北陸新幹線開通に合わせ
「日本三大芸術祭」の開催に向けて
シンボルモニュメントとして建てられたそうです。

f8dc4_0001463238_2.jpgIMG_1036.JPG

『空中展望台 スカイバード』                    
 聖域の岬に上に建つ「空中展望台スカイバード」は崖から約9.5mも突き出しているため、
 眺めはスリル満点です。
 ここでは両手を大きく広げ、息を思い切り吸い、たくさんのパワーを体に集めると良いそうです。            


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『青の洞窟』
 青の洞窟は、天竺(インド)から来た法道と言う
 仙人が天へ登る為の修業をし、
 強靭なパワーを習得した洞窟として知られ、
 縁結び・金運・学問等、多くの願いが叶う洞窟
 として大勢の人が訪れているそうです。

 聖域の岬にあるホール状の洞窟は、奥行き約100m、高さ約20mで、
 入り口よりも奥が広く、神秘的な青さが輝き、青のパワーホールとも称されているみたいです。
 
 遠かったですが、行ったかいがありました!!
 気軽に行ける距離ではないですが、もし良かったら皆さんも行ってみて下さい!!

                                               福井事務所 大久保

いやー スポーツって いいですよね!

2016年8月16日 この記事のURL

オリンピックやってますねー!

高校野球では、北陸高校(福井県代表)が負けてしまったので、
私はオリンピック一色です。
20160816165223.JPG
どの競技に注目しているというわけではありませんが、
日本代表選手の頑張りを目にすると、自然と力が入ります。

この舞台で活躍するために、積み上げてきた努力、犠牲にしてきた様々なことを考えると
何とか結果を残してもらいたいですね。

ただそれは、どの国の選手も同じ。

ただ、今持つ力を出し切ってほしいです。

頑張れ! ニッポン!


お前もがんばれ! という声が聞こえてきそうです・・・。

福井事務所 泉

竹久夢二展

2016年8月10日 この記事のURL


 暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか。

 今、福井市美術館では竹久夢二展が開催されています。IMG_1127.JPG

 アイ・タックス福井事務所は福井市美術館の目と鼻の先にあり、
これは是非、行かなければ!!ということで
8月の親睦行事は美術館鑑賞と相成りました。

 竹久夢二は数多くの美人画を残しており,
大正ロマンを代表する画家です。
大正から昭和初期夢路がまだ日本にいる頃に描かれた肉筆画や
その後の滞欧米時代の作品など、全部で230点以上の
作品が鑑賞できました。
時代によって変化していく画を目の当たりにしました。
やはり、本物を目の前で見ることは、素晴らしい事だなあと感じました。

 その後、事務所に戻り昨年の夏に好評だったIMG_1132.JPG
かき氷の会を開きました。

 暑いこの時期、一服の清涼剤になりました。
IMG_1137.JPG
IMG_1135.JPG

                   福井事務所   浅井


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